Los empaques ideales para alimentos a domicilio deben ser seguros, resistentes y prácticos para mantener la frescura de los alimentos. ¡Siga leyendo!
En la era del delivery, donde la comodidad y rapidez son prioridades para los consumidores, los empaques de los alimentos se han convertido en un elemento crucial para el éxito de cualquier negocio gastronómico. Pero, ¿qué características debe tener un empaque ideal para este servicio? ¿Qué se debe hacer para elegir la mejor opción entre la amplia gama de materiales y diseños disponibles? Si está interesado en conocer las respuestas a estas incógnitas, ¡no pare de leer este artículo de Colprinter! En este contenido abordaremos estas interrogantes y analizaremos los factores clave a considerar al seleccionar empaques para alimentos a domicilio. ¡Preste mucha atención!
Tipos de empaques para alimentos a domicilio
Elegir el empaque ideal para que su cliente pueda disfrutar de su producto con total tranquilidad, depende de varios factores, como el tipo de comida, la distancia de entrega, el presupuesto y el impacto ambiental. Para que usted pueda tomar la mejor decisión para su negocio, a continuación le compartimos algunos de los principales tipos de materiales y empaques para domicilios:
1. Cartón
- Cartón corrugado: es una opción resistente, versátil y económica. Ideal para cajas, bandejas y empaques de hamburguesas, pizzas, ensaladas, postres y otros alimentos secos o semi-húmedos.
- Cartón kraft: es un tipo de cartón más resistente y con una apariencia natural, ideal para empaques de alta gama.
- Cartón proveniente de bosques reforestados: esta opción, que usted puede encontrar en diversos estilos en nuestro catálogo, se caracteriza no solo por su alta calidad y resistencia, sino también por su bajo impacto ambiental.
2. Papel
- Papel kraft: similar al cartón kraft, ofrece una apariencia natural y es ideal para envolver sándwiches, burritos y otros alimentos.
- Papeles ecológicos (Earthpact): fabricados con materiales reciclados y fibras vírgenes de bosques manejados de manera sostenible, estos papeles, que también hacen parte de los materiales de nuestros empaques para comida, son una opción ecológica y de alta calidad.
- Bolsas de papel: son una opción ligera y económica para empaques de pan, galletas, frutas y verduras.
3. Biodegradables
- Bagazo de caña: un material biodegradable y compostable derivado de la caña de azúcar, ideal para bandejas, platos y cubiertos.
- Almidón de maíz: otro estilo ecoamigable y compostable, utilizado para producir empaques transparentes y resistentes.
- Ácido poliláctico (PLA): un plástico biodegradable derivado de recursos renovables, ideal para ensaladeras, vasos y otros empaques.
4. Otros:
- Aluminio: ideal para empaques que necesitan conservar el calor, como hamburguesas, pizzas y pollos asados.
- Vidrio: una opción elegante y reutilizable para salsas, cremas, postres y otros alimentos que requieren una presentación atractiva.
¿Los empaques ecológicos son una opción viable para la entrega de alimentos a domicilio?
¡Por supuesto que sí! Los empaques personalizados earthpact, como los que ofrecemos en nuestro catálogo, son una de las opciones más empleadas hoy en día por parte del sector gastronómico, pues se caracterizan no solo por ser una solución ecoamigable, sino también por brindar otras ventajas como:
- Resistencia y durabilidad: estos envases son lo suficientemente resistentes para soportar el transporte de alimentos a domicilio sin romperse o deformarse.
- Variedad de presentaciones: earthpact se encuentra en diferentes presentaciones como bolsas, cajas, bandejas y platos, adaptándose a una amplia gama de alimentos.
- Personalización: puede personalizar los empaques con su logo y marca para una mejor presentación y reconocimiento.
- Propiedades de barrera: algunos empaques de este tipo tienen propiedades de barrera que ayudan a conservar la frescura y calidad de los alimentos durante más tiempo.
- Acabados de alta calidad: estos empaques tienen una apariencia natural y atractiva, que aporta un toque de elegancia y distinción a la presentación de tus productos.
Consideraciones de seguridad alimentaria
En Colombia, la normatividad para empaques de alimentos está regida por varios documentos clave como:
1. Ley 810 de 2021: esta ley establece el nuevo etiquetado frontal de advertencia para alimentos procesados envasados y bebidas azucaradas. Los productos con alto contenido en sodio, azúcares adicionadas, grasas saturadas o calorías totales deben llevar etiquetas octogonales negras con información clara y visible sobre su contenido.
2. Resolución 5109 de 2005: esta resolución establece el reglamento técnico sobre el rotulado o etiquetado de los envases o empaques de alimentos para consumo humano envasados o empacados, así como los de las materias primas para alimentos. Define los requisitos que debe cumplir la información que se presenta en los empaques, incluyendo:
- Denominación del alimento: debe ser clara, precisa y no inducir a engaño.
- Lista de ingredientes: debe incluir todos los ingredientes en orden decreciente de cantidad.
- Contenido neto: debe expresarse en unidades del Sistema Internacional de Unidades (SI).
- Fecha de vencimiento: debe indicarse claramente.
- Condiciones de almacenamiento: deben especificarse las condiciones necesarias para mantener la calidad del producto.
- Lote: debe permitir la identificación del producto en caso de problemas de calidad o seguridad.
- Información nutricional: es obligatorio para algunos productos y debe presentarse en un formato claro y comprensible.
- Información del fabricante o importador: debe incluir el nombre, dirección y número de identificación.
3. Resolución 683 de 2012: este reglamento técnico establece los requisitos sanitarios que deben cumplir los materiales, objetos, envases y equipamientos destinados a entrar en contacto con alimentos y bebidas para consumo humano. Estos requisitos buscan asegurar que los materiales utilizados no alteren la calidad, seguridad o características organolépticas de los alimentos.
4. Normas Técnicas Colombianas (NTC): el Instituto Colombiano de Normas y Certificación (ICONTEC) ha desarrollado diversas NTC que establecen requisitos específicos para empaques de determinados tipos de alimentos, como:
- NTC 1468: requisitos para los ensayos a los cuales deben someterse los envases de papel o cartón utilizados para envasar leche, derivados lácteos y jugos.
- NTC 512-2: condiciones y requisitos para el rotulado nutricional de los alimentos envasados que se comercializan en Colombia.
Importancia de la calidad del empaque en la experiencia del cliente
La calidad del envase que se utilice para proteger su producto es un factor importante que puede influir significativamente en la experiencia del cliente. Está demostrado que un empaque de alta calidad puede aumentar las ventas, generar lealtad hacia la marca y mejorar la imagen del negocio.
- Cifras que lo demuestran
- Un estudio de la Universidad de Clemson encontró que el 72% de los consumidores dice que el empaque influye en su decisión de compra de alimentos.
- Un análisis de McKinsey & Company reveló que el 40% de los consumidores está dispuesto a pagar más por un producto con un empaque sostenible.
- Una encuesta de Nielsen indicó que el 60% de los consumidores considera que el empaque cumple un papel fundamental a la hora de garantizar la calidad del producto durante el transporte.
Además, emplear en su negocio cajas para alimentos de alta calidad como las que tenemos para usted en nuestro portafolio de productos, también le brinda otros beneficios como:
- Atrae la atención y genera interés: un empaque atractivo y llamativo puede captar la atención del cliente en el punto de venta y despertar su interés en el producto.
- Protege el producto: una caja plegadiza de buena calidad es resistente y capaz de proteger el producto de daños durante el transporte y almacenamiento.
- Comunica el valor del producto: nuestros empaques le dan la oportunidad de convertirlos en una herramienta eficaz para comunicar el valor del producto y diferenciarlo de la competencia.
Empaques ideales para alimentos a domicilio, la clave del éxito en el delivery
¿Está buscando empaques que protejan sus productos, conserven su frescura y sabor, y además proyecten una imagen profesional de su marca? En Colprinter, ¡tenemos la solución perfecta para usted! En nuestro catálogo online podrá seleccionar los empaques ideales para su negocio, tomando en cuenta el tipo de comida, la distancia de entrega, su presupuesto y sus objetivos de marca.
No solo ofrecemos empaques de alta calidad, también brindamos servicios de impresión personalizados y opciones para el diseño de empaques que atraigan la atención de sus clientes y generen una experiencia memorable. Con Colprinter, ¡sus empaques para alimentos a domicilio serán la clave para el éxito en el delivery!
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Artículo tomado de: Colprinter
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